|
|
|
|
Předkrmy – jídla k pivu malá i velká
|
|
60g
|
Gratinovaný kozí sýr s medem a ořechy ložený na carpacccio z marinované
|
118,-
|
|
červené řepy, balsamicové redukce
|
|
3ks
|
Smažené Jalapeňos papričky plněné sýrem chedar s dipem ze zakysané
|
98,-
|
|
smetany
|
|
100/150g
|
Jemně nasekaný hovězí tatarák s pěti topinkami, česnekem a kořením
|
188/218,-
|
2ks
|
Domácí bramborové placky s uzeným masem potřené kachním sádlem a
|
89,-
|
|
dipem ze zakysané smetany
|
|
600g
|
TIP!!! Pečená vepřová masitá žebírka marinovaná v naší BBQ omáčce s
|
198,-
|
|
rozpečeným česnekovým chlebem a slaninovým dipem
|
|
100g
|
Nakládaný hermelín s chilli pastou, cibulí, kozím rohem a pečivem
|
89,-
|
150g
|
Marinované buřty na černém pivu, cibuli a medu s kulatou feferonkou a pečivem
|
98,-
|
1500g
|
Pomalu pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, beranními rohy, kyselou
|
248,-
|
|
okurkou a pečivem
|
|
|
Polévky
|
|
0,33l
|
Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a fridátovými nudlemi
|
55,-
|
0,33l
|
Dle denní nabídky
|
55,-
|
|
Tradiční česká domácí kuchyně
|
|
200g
|
Pivovarský guláš z hovězího krku se salátkem z čerstvé cibule a domácími
|
178,-
|
|
bramboráky
|
|
200g
|
Vepřový vrabec pečený na černém pivu, cibuli a česneku s červeným zelím a
|
178,-
|
|
farmářskými bramborovými knedlíky
|
|
180g
|
Svíčková na smetaně, špikovaná hovězí kulatá plec s karlovarskými
|
189,-
|
|
knedlíky a brusinkovým terčem
|
|
200g
|
Smažený řízek z vepřové krkovice s bramborovým salátem a citrónem
|
198,-
|
200g
|
Smažený řízek z kuřecích prsou s bramborovou kaší a citrónem
|
198,-
|
200g
|
Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou,
|
228,-
|
|
žampiony a bramborovou kaší
|
|
|
Z grilu a pánví
|
|
200g
|
Grilovaný telecí hunger steak s pepřovou omáčkou a restovanými
|
288,-
|
|
zelenými fazolky
|
|
300g
|
Tip!!! Talíř smažených miniřízečků z vepřové krkovice a kuřecích prsou s
|
216,-
|
|
pečivem, hořčicí, beranními rohy a kyselou okurkou
|
|
200g
|
Steak z kuřecích prsou podávaný na hráškovém pyré s pestem ze sušených tomat
|
198,-
|
200g
|
Vepřová panenka připravená na grilu se silnou masovou šťávou a
|
248,-
|
|
grilovanou zeleninou s čerstvými bylinkami
|
|
250g
|
TIP!!! Grilovaný flák marinované krkovice s selskými pečenými čvrtky
|
216,-
|
|
brambor a jemně pikantním dipem
|
|
150g
|
Hovězí burger v domací housce s čerstvou zeleninou, sýrem cheddar,
|
198,-
|
|
slaninou, home style hranolky a slaninovým dipem
|
|
200g
|
Hovězí MAXI burger (dvouručák) v big housce s kyselou okurkou, červenou cibulí,
|
238,-
|
|
sýrem cheddar, slaninou, čerstvou zeleninou, home style hranolky a tatarskou om.
|
|
350g
|
Cizrnové kari s granátovým jablkem, jarní cibulkou a rozpečeným pita
|
188,-
|
|
chlebem ( VEGETARIAN )
|
|
|
Dětské menu
|
|
100g
|
Kuřecí prsa se svíčkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
|
128,-
|
100g
|
Kuřecí řizečky obalované v corflakes strohance s bramborovu kaší
|
108,-
|
|
Saláty
|
|
350g
|
Ceasar salát listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, kuřecím
|
189,-
|
|
masem, česnekovými krutony, restovanou slaninou a hoblinkami parmazánu
|
|
350g
|
Ceasar salát listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, sázeným
|
169,-
|
|
vejcem, česnekovými krutony, restovanou slaninou a hoblinkami parmazánu
|
|
200g
|
Míchaný zeleninový salát nebo šopský salát
|
79,-
|
|
Dezerty
|
|
2ks
|
Tvarohové knedlíky plněné čerstvými jahodami v perníkové strouhance s
|
79,-
|
|
cukrem a máslem
|
|
3ks
|
Livánce s ovocným rozvarem a zakysanou smetanou
|
69,-
|
